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スイーツレシピ|ねこちゃんのケーキポップ

自宅にある余りもので簡単にできちゃう、可愛らしい“ねこちゃんのケーキポップ” 子どものおやつはもちろん、友達への手作りプレゼントとしてもきっと喜ばれるはず!!

☆今回のポイント

余った食パンを活用

本来なら材料として、カステラやドーナツ、バームクーヘンなどを使用することが一般的ですが、今回は家にある残りもので簡単クッキング。余った食パンをおろし器でおろせば、生パン粉としても活用できるのでとっても便利!

材料

ねこちゃんのケーキポップ 8個分
●食パン(6枚切り)…1枚
●クリームチーズ…40g
●マーマレード…20g
●板チョコ(1枚)…55g
●チョコペン(白)…1本
☆竹串…8本

作り方

1. 食パンをおろし、材料を加える

食パンは耳を切らず手で固めたものをそのままおろし器でおろして細かくする。それをボールに入れ、常温に戻したクリームチーズ、マーマレードを加える。マーマレードの代わりに、家にあるお好みのジャムを入れてもOK。

2. 手でこねて8等分にする

①を手でこねながらひとまとめにする。こねる作業は子どもが喜ぶので積極的にやらせてみよう! 一人が難しい場合は、ママがボールを押さえてあげるとスムーズ。ひとまとめになったら、8等分にして団子状にまるめる。

3. 耳になるように成形

団子状になったら、ひとつひとつ親指で押さえながら、ねこちゃんの耳になるように成形する。この行程も子どもが大好きなポイントなので、自由にやらせよう。成形できたら頭の部分に竹串をさしてコーティングの準備が完了。

4.チョコでコーティング

湯せんで溶かしたチョコレートでコーティング。チョコレートの量が少ない場合は、スプーンなどですくってかけてあげると均等にコーティングができる。チョコレートが乾いたら、ねこちゃんの顔をチョコペンで描いて完成。

子どももママも喜ぶ!クッキングへの道

子どももママも喜ぶクッキングへの道

子どもと楽しくクッキングするために料理研究家がアドバイス!

POINT1 あまり口を出さず見守る

料理をがんばろうと思っても、材料をこぼしたりしてママに叱られると子どものテンションもダウン。失敗の少ない料理から始めて、多少のことは大目にみてあげましょう。

POINT2 積極的にトライさせてあげて

作業はなるべく子どもと一緒にしましょう。計量をさせてあげるだけでも学べることがあるはず! オーブンに入れる、火を使うなど子どもに危険な作業はママが手助けを。

POINT3 つまようじで軌道修正を

デコレーションに使うチョコペンは、慣れるまで顔を描くのが難しく失敗してしまいがち。修正したいところは、つまようじの先を使って整えればキレイに仕上がります。

教えてくれたのは…

料理研究家 浜 千春 先生

お弁当の奥深さを知り、それを機に調理師免許、食育インストラクターの資格を取得。かわいいお弁当を作ることで食への関心を子どもたちに持ってもらい、食べる楽しさを知ってもらうために日々勉強中。また、お弁当デコレーターとして、テレビや雑誌、料理教室などでオリジナルキャラ弁を披露している。

HAPPY DAYS!

HAPPY DAYS!
子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。そして、ときどき愛猫❤
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この記事を書いた人

まみたん編集部

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